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在 Excel 中，插入的图片默认是作为一个对象嵌入到单元格中的，并不能直接编辑图片上的文字。钓虾网小编提示您，如果您需要编辑图片上的文字，需要使用其他方法，例如：

1. 使用图片编辑软件编辑文字：

这是最直接的方法，您可以将图片保存到本地，然后使用 Photoshop、画图等图片编辑软件打开图片，编辑文字后保存，再重新插入到 Excel 中。

2. 使用文本框覆盖图片：

您可以

在 Excel 中插入一个文本框，并将文本框的填充颜色和边框设置为透明，然后将文本框放置在图片上，并在文本框中输入您想要添加或修改的文字。这种方法可以方便地调整文字的大小、颜色、字体等属性。

3.

使用 OCR 软件识别图片文字：

如果图片上的文字比较清晰，您可以使用 OCR (Optical Character Recognition，光学字符识别) 软件将图片中的文字识别出来，然后复制到 Excel 中进行编辑。常用的 OCR 软件有 ABBYY FineReader、Adobe Acrobat 等。

4. 使用截图工具截取文字：

如果图片上的文字内容较少，可以使用截图工具将文字部分截图下来，然后粘贴到 Excel 中。部分截图工具还带有 OCR 功能，可以将截图中的文字直接识别出来。

总而言之，Excel 中插入的图片并不能直接编辑文字，需要借助其他工具或方法。您可以根据实际情况选择合适的方法来编辑图片上的文字。

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