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在Excel表格中，Ctrl+Z快捷键的作用是撤销上一步操作。这是一个非常常用的快捷键，可以帮助我们快速地恢复到之前的状态，避免因为误操作而导致数据丢失或格式错乱。

Ctrl+Z快捷键可以撤销的操作包括但不限于：输入数据、删除数据、复制粘贴、格式设置、插入删除行/列、排序筛选等等。几乎所有在Excel表格中的操作都可以用Ctrl+Z快捷键来撤销。

除了Ctrl+Z快捷键之外，我们还可以使用Excel表格中的“撤销”按钮来撤

销上一步操作。该按钮位于Excel表格窗口左上角的“快速访问工具栏”中，图标是一个向左弯曲的箭头。点击该按钮即可撤销上一步操作。

需要注意的是，Ctrl+Z快捷键只能撤销上一步操作，如果想要撤销多步操作，需要多次按下该快捷键。另外，有些操作是无法撤销的，例如保存文件、关闭文件等等。钓虾网小编提醒您，在进行这些操作之前，一定要确认是否需要保存当前的更改。

除了撤销操作之外，我们还可以使用Ctrl+Y快捷键来恢复上一步被撤销的操作。例如，我们先输入了一些数据，然后使用Ctrl+Z快捷键撤销了输入操作，此时如果想要恢复之前的输入，可以使用Ctrl+Y快捷键来实现。钓虾网小编认为，掌握这些快捷键可以帮助我们更加高效地使用Excel表格。

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